Acaba de llegar la Primera Cosecha de Darjeeling de este año

Nos acaba de llegar un Darjeeling FTGFOP1 (prácticamente la máxima categoría en calidad, solo superada por la SFTGFOP1)de la Primera Cosecha de este mismo año 2006. Este primer té y tan fresco es muy apreciado y se transporta por avión (en el Siglo XIX los clippers o veloces veleros de varios mástiles competían por llegar con el primer cargamento a Londres).
El té en concreto que os ofrecemos viene de la plantación de Puttabong, una de las más prestigiosas y la primera plantación de té que existió en Darjeeling, fundada en 1857 donde trabajan más de 1500 personas a una altitud que va desde los 500 m hasta los 2500 m a lo largo de 22 Km. Se encuentra a solo 9 Km de la ciudad de Darjeeling. Podéis ver fotos de la plantación, en las faldas del Himalaya como todas las de Darjeeling en esta web gracias a Joel Grossman.
Podéis comprar este té tan especial en bolsas de 100 gramos a un precio de 9 euros (IVA incluido). Solo tenemos 2 Kg de esta oferta tan especial.
Podéis comprarlo en nuestra tienda desde ya hasta fin de existencias.

Trucos para combatir el calor

Aunque el tiempo nos ha dado unos días de tregua, en casi toda España hemos empezado a sentir estos días pasados los calores que anuncian la llegada del verano.

Para combatirlo no hay nada mejor que beber líquidos para no deshidratarse y lo que apetece es beber algo fresquito y delicioso. Si además es saludable y tiene pocas calorías,no se puede pedir más. Os recomendamos preparar té helado o tomar café con hielo, no tiene casi calorías (salvo que añadamos azúcar), no tiene gas y son bebidas muy refrescantes.

El café con hielo es ya un clásico entre nosotros, aunque tenemos algunas sugerencias para que el café no sepa aguado:
- Prepara café y mételo en la cubitera en el congelador. En vez de usar cubitos de hielo enfríalo con cubitos de café, así no se agua el café.
- Si buscamos un café con leche con hielo, la sugerencia es poner leche a temperatura ambiente y echar varios cubitos de café helado.
- Si somos un poco golosos y preferimos un café bombón, podemos hacer tal como contábamos la semana pasada en el blog y usar leche condensada a la que añadimos los cubitos

El té helado es un clásico en países como EEUU donde en muchas casa siempre hay una jarra de té helado en el frigorífico. Lo que hay que tener en cuenta para que no se agüe mucho es que hay que usar el doble de cantidad de té para preparar la infusión. Para hacer té helado es ideal usar el té verde aromatizado con limón, menta o frutas o usar rooibos. Una vez preparado el té se echa el azúcar según gustos y se remueve, se echan hielos y está listo para tomar, se puede añadir al té helado hierbabuena, trozos de fruta, rodajas de limón, alguna gota de licor,...
Una sugerencia de presentación es meter hojitas de menta o hierbabuena en la cubitera junto con agua y usar esos cubitos con la hoja dentro para enfriar el té.


Para ayudaros en la elección hemos creado una categoría en nuestra tienda Té Para Tomar Frío donde hemos agrupado nuestras sugerencias.

Las ventas de te en EEUU se disparan

Leyendo el siguiente artículo las ventas en EEUU se ha incrementado mucho en los últimos años.
Según la Asociación del Té Americana las ventas de té se han triplicado en los últimos 15 años. Crecen tanto las ventas del té tradicional como las del té embotellado (apenas existente en España salvo por algún refresco con té).
Esperemos que en España suceda lo mismo.

El 17 de Mayo, todos lo pedidos tienen un 10% de descuento

El día 17 de Mayo se celebra el día de Internet. Nosotros nos sumamos a la celebración ofreciendo un 10% de descuento para todos aquellos pedidos que se realicen ese día.

Para pedidos pagados con tarjeta, como nos somos capaces de poder hacer el descuento al procesar la compra, ofrecemos un 10% del valor del pedido en productos de regalo.

Esperamos que esta celebración sirva para que la sociedad se dé cuenta de lo importante que es Internet hoy en día y para que la administración impulse su avance.

Cafe con Leche helado

En El Semanal Digital he visto un interesante artículo sobre cómo preparar café con leche helado, ahora que llega el calorcito.

Básicamente consiste en preparar un café fuerte y meterlo en una cubitera en el congelador para formar cubitos de café. Para servirlo, poner leche condensada o leche Ideal a temperatura ambiente en un vaso y echar varios cubitos de café, según el gusto. De esta manera obtenemos un rico café con leche (o café bombón) helado.

¡Qué lo disfrutéis!

La Yerba Mate Triunfa en Siria

Hoy aparece publicado en El País un curioso artículo sobre el éxito de la Yerba Mate en Siria.
Al parecer hubo muchos inmigrantes Sirios en Argentina ya durante el siglo XIX que al volver a su país de orígen se llevaron la costumbre de beber yerba mate y se ha difundido tanto su consumo que el 60% de las exportaciones argentinas de yerba Mate tienen como destino este país de Oriente Medio.

En nuestra tienda podéis comprar Yerba Mate Bio de comercio Justo de Brasil, Yerba Mate Argentina, yerba mate en bolsitas e incluso "Mate Fresco" que es una mezcla de yerba mate con otras plantas y frutas y tiene un sabor muy refrescante. os lo recomiendo para preparar en frío y tomarlo ahora que llega el calor.

Nuevos Productos y más Fotos

Estos días estamos dando de alta nuevos productos, comprobad la sección de Novedades para estar al día. Hemos dado de alta 2 infusiones en formato pirámide (la infusión silueta y la infusión digestiva), valeriana, té oriental, granos de café recubiertos de chocolate (muy ricos), altercafé soluble orgánico. Además, en los próximos días todavía daremos de alta más tés e infusiones.
Además seguimos subiendo nuevas fotos de productos existentes como la melisa o el té verde bio en bolsitas.

Fotos de Productos

Hoy hemos procedido a subir fotos de varios productos, que bien no tenían o bien tenían una foto de mala calidad.
Así ahora se puede ver las fotos del mate fresco, la infusión silueta, té de canela, regaliz, té verde citronella, té de vainilla, rooibos maracuyá, rooibos tiramisú, rooibos de naranja y piña colada.